巨菌草在甘肃省临夏州永靖县种出牛羊“暖冬餐”

永靖县地处黄土高原与青藏高原过渡地带，气候干旱导致优质饲草短缺，一直是当地牛羊养殖的难题。而巨菌草抗逆性强、产量高且营养丰富，当地通过推广种植该牧草并优化加工与种植技术，成功解决了牛羊冬季饲草不足的问题，还推动了养殖业降本增效与种养循环发展，具体情况如下：
1.科学种植保障饲草产量
永靖县从 2021 年开始引入巨菌草种植，种植规模逐年扩大。2024 年在川城等 4 个乡镇推广种植巨菌草相关品种达 980 亩，其中 “巨菌草玉米带状复合种植” 640 亩，单种 340 亩，经测产单种亩产鲜草达 13.78 吨，套种亩产鲜草也有 8 吨。到了 2025 年，借助中国地震局的帮扶资金，全县又推广种植 400 亩。此外当地还设立 “永靖县饲草农科小院”，研究套种技术指标以及巨菌草对旱作区耕地地力的影响，培育适配当地寒旱环境的品种，进一步保障饲草稳定供应。
2.精细加工延长存储时效
为让巨菌草能顺利成为牛羊 “暖冬餐”，永靖县不仅指导村民把握收割时机，尽量延后采收时间，借助低温霜冻降低巨菌草含水量，利于后续存储，还引导村民对收割后的巨菌草进行精细化加工。村民们会用揉丝粉碎机将粗壮的巨菌草茎秆加工成细碎饲草，这种处理方式能让牛羊更好地消化吸收。同时当地还探索出 “巨菌草黄玉米草混贮利用技术”，通过粉碎、发酵等工序制作青贮饲草，做好密封打包存储，从根本上解决了冬季饲草难以长期保存的问题。
3.适配养殖实现降本增效
巨菌草的粗蛋白质含量超 10%，营养价值远超当地传统的麦草、甜高粱等饲草，用它喂养牛羊，能满足畜禽生长所需营养。对于养殖户而言，种植巨菌草的效益十分显著。像川城镇下岭村村民马严林免费种植的 4 亩巨菌草，就足够喂养家中数十头牛和三四十只羊，彻底告别了以往缺草缺料的困境；而全县推广种植巨菌草，也推动当地牛羊产业节粮降耗，提高了优质饲草自给率，大幅降低了养殖成本，助力养殖业提质增效。